两个人绿着脸开着车去了家乐福，现在时间上午不到十点，里面人还真不少。难道这么多人都不上班？一大早来买东西？仔细一看，哦，百分之九十都是大爷大妈级的人物。

        我们也混同在里面，居然还要排队买。哎！一抬头特价啊，原价七、八块钱的肉现价就卖六块多，爷爷奶奶们当然要排队了，一招呼就是三四斤呢！我们嘛，放弃喽！

         继续顺着冰柜溜达，在百无聊赖的瞬间看到静静躺在冷藏柜里的猪肋排，好似一间钟情似的盯着它们仔细的查看，有两盒满足要求肥瘦兼有体态丰满的排骨入围了我的购物车。与此同时在脑子里立刻显现出它外酥里嫩，汁浓肉香的魅惑样，味蕾被它特有的糖醋味俘虏着。幸福，就这样来了。

主角出场：猪肋排(需要剁成小块以便入味) 

首先生肋排入热水焯掉血水去掉赃物。烧一锅水，水开后放入肋排，

焯到颜色变白，捞出控水。

主要调料：姜丝、白砂糖、香醋、料酒、生抽（不用的话加点而盐也可）

开炒了，锅里放入比平时炒菜多一点的油炸排骨，炸成棕色捞出；

留底油，放入姜丝炸酥，让姜丝的味道入油中，把姜丝捞出不要了；

再次放入刚才炸好的小肋排翻炒一下，放入料酒和白糖继续翻炒，

待小肋排的颜色变深红，加水没过排骨，同时还要加入大量的白糖和适量的香醋；

然后就是开大火烧，把小肋排烧开，然后扭到小火，盖上盖子，熬呀熬，

当然其间要记得翻面，让小肋骨更好的入味也避免糊锅，等到汁浓液稠的时候就起锅了。

咚咚咚，当当当，恰饭呐！

幸福就这样来临了！